La cuisine a un microclimat difficile, et les gens y sont souvent. La cuisine est utilisée pour cuisiner, petit-déjeuner, déjeuner et dîner, passer du temps avec la famille. Il est important que l'air dans la cuisine soit propre et frais sans aucune odeur désagréable. Un capot aidera à nettoyer les masses d'air.
Arguments pour et contre l'installation
Le besoin de purification de l'air est établi par des exigences d'hygiène, dont le respect est obligatoire pour maintenir la santé des résidents de la maison et de l'appartement. Pendant la cuisson, des graisses, de la saleté et des odeurs désagréables apparaissent dans les masses d'air, qui sont nocives pour la santé humaine. Pour un nettoyage efficace des flux d'air, des hottes sont utilisées.
Un appareil à l'ancienne prend beaucoup de place, ce qui est particulièrement insuffisant dans les petits appartements de Khrouchtchev. Les modèles modernes sont capables de compléter le design de la pièce.
Les principaux arguments contre l'installation d'un système d'échappement comprennent:
- Efficacité du nettoyage à l'aide d'un système de ventilation sans utilisation de produits supplémentaires.
- Risques pour la santé dus au dépôt de graisse et de saleté sur les filtres. Un tel environnement devient idéal pour la propagation de microbes et de bactéries pathogènes. Mais lors du remplacement et du nettoyage en temps opportun, la hotte ne constitue pas une menace pour la santé.
- Bruit.
Les fabricants ont déjà éliminé bon nombre des propriétés négatives associées aux caractéristiques techniques de l'appareil (son, vibration). Les normes de bruit dans les appareils de haute qualité ne dépassent pas les valeurs établies. Le problème esthétique peut également être considéré comme résolu grâce à une large gamme de modèles les plus divers en forme et en taille. Les hottes modernes peuvent être intégrées aux meubles, c'est pourquoi elles ne prennent pratiquement pas de place.
Objectif de l'appareil
Pour comprendre si une hotte est nécessaire dans la cuisine, vous devez comprendre ses fonctions. Le principal avantage est de purifier l'air de la pollution et des odeurs désagréables. Grâce à la circulation des masses d'air dans la cuisine, il sera toujours frais même après la cuisson de plats gras.
Les appareils modernes sont équipés de lampes sur la surface inférieure. Cela vous permet de mettre davantage en évidence l'espace de travail. Le soir, vous n'aurez pas besoin d'allumer l'éclairage principal de la pièce.
La gamme de systèmes d'échappement est large, vous pouvez donc trouver un appareil adapté à tout intérieur et à toute puissance.
Les appareils encastrés ne seront pas visibles à l'œil nu en temps normal. Pendant un certain temps, la surface s'étend et remplit efficacement ses fonctions.
Variétés de hottes
Selon le principe de fonctionnement, on distingue deux types de hottes: les hottes à recirculation et les hottes à flux. Le premier type filtre l'air et le purifie de la pollution, et le second le sort dans la rue.
Les conceptions à écoulement continu sont plus efficaces et capables de faire face à un grand volume d'air par unité de temps que celles à recirculation. Il est recommandé de les placer pour ceux qui cuisinent souvent des aliments gras. L'installation est compliquée et nécessite un appel spécialisé pour se connecter au système de ventilation de la maison. L'installation d'un clapet anti-retour est également nécessaire afin que les flux d'air pollués ne reviennent pas dans l'appartement.
Les dispositifs de recirculation sont compacts et faciles à installer. La fonctionnalité est limitée.Ils ne peuvent pas sauver d'une odeur désagréable, car l'air passe à travers les filtres et revient. Les filtres nécessitent également un nettoyage et un remplacement périodiques.
La conception de l'appareil est différente. Les principaux types sur le marché comprennent:
- Appareils encastrés avec panneau de travail rétractable. Ce sont des hottes plus chères qui sont équipées de fonctionnalités supplémentaires. Ils prennent peu de place, sont compacts, multifonctionnels et s'intègrent organiquement à l'intérieur. Grâce à l'installation dans une boîte, ils ne sont pas visibles.
- Hors-bord. Ce sont généralement des modèles à recirculation, ceux à écoulement sont moins courants. Ils ressemblent à un panneau plat qui est fixé au bas d'une armoire murale. Manipulez une quantité limitée d'air. Compact, donc souvent utilisé dans les petites cuisines.
- Île. Ce sont les installations les plus puissantes qui purifient l'air dans toute la maison. Ils peuvent être installés n'importe où.
- Dôme. Monté au mur ou au plafond. Type de flux habituellement. La hauteur du dôme peut atteindre 125 cm, ce qui doit être pris en compte avant d'installer l'équipement dans la cuisine.
En fonction de l'utilisation de la cuisine et de l'espace disponible, un modèle adapté est sélectionné.
Avantages et inconvénients
Pour enfin déterminer le besoin de hottes dans la cuisine, vous devez vous familiariser avec les côtés positifs et négatifs. La cuisine sans hotte au-dessus du poêle présente les avantages suivants:
- Conception laconique élégante de la pièce, qui n'est pas gênée par un équipement inutile.
- Plus d'espace libre. Cela est particulièrement vrai pour les petits appartements.
- L'absence de bruit supplémentaire qui émet un appareil qui fonctionne.
- Aucun soin pour un appareil électroménager supplémentaire requis.
- Coûts d'électricité réduits.
En l'absence d'un capot, le propriétaire rencontrera les problèmes suivants:
- Le conduit de ventilation ne pourra pas éliminer complètement les odeurs de la cuisine.
- De la graisse et de la suie se déposent au plafond, pénètrent dans les vêtements et les meubles. Il est difficile d'éliminer certaines odeurs.
- Une ventilation naturelle permanente sera nécessaire. Pendant la saison froide, l'ouverture inutile d'une fenêtre peut entraîner des courants d'air et un risque de maladie pour les membres de la famille. De plus, les plantes d'intérieur répondront aux changements soudains de température.
- Un nettoyage général fréquent est nécessaire pour retirer le film jaune des meubles, des murs et du plafond.
- Pollution rapide du papier peint, des rideaux, des finitions de plafond.
- Aucun monoxyde de carbone nocif n'est éliminé, ce qui nuit à la santé des gens.
Les inconvénients du manque de cagoules sont beaucoup plus importants, beaucoup d'entre eux sont associés à une menace pour la santé. Il est préférable de sacrifier l'espace supplémentaire dans la cuisine et l'intérieur pour garder l'air propre.
Quand vous ne pouvez pas utiliser la hotte
Malgré l'importance d'un tel équipement, il existe des cas où le capot peut être omis. Si la cuisine n'est pas utilisée pour cuisiner, mais sert de salle à manger, elle ne dégage pas de fumées et d'odeurs inutiles. De plus, l'installation de la hotte peut être négligée si un ventilateur puissant est installé dans la maison. Il élimine efficacement toutes les fumées et odeurs qui se forment lors de la cuisson.
Dans le cas de l'installation d'un poêle moderne dans la maison, pendant les travaux dont le monoxyde de carbone n'est pas émis, il est possible de ne pas installer de hotte. Une ventilation normale ou une bonne ventilation est suffisante pour éliminer les odeurs.
Option pour les petites cuisines
La solution optimale pour les petits locaux est l'utilisation d'appareils électroménagers intégrés. La hotte, qui est installée dans l'armoire, ne nuit pas à l'apparence de la pièce et ne prend pas beaucoup de place. Les qualités positives de ces appareils comprennent:
- Dimensions compactes.En raison de la présence d'une pièce de travail rétractable, l'espace libre sera économisé en temps normal, ce qui est particulièrement important dans les petits studios.
- Grâce à l'intégration dans l'armoire, une sélection minutieuse de l'appareil pour l'intérieur n'est pas nécessaire.
- Fonctions supplémentaires.
Il y a un inconvénient: le coût. Il est supérieur à celui des modèles suspendus classiques. Mais le prix est justifié par une large fonctionnalité et des dimensions d'installation minimales.
